El Panilló

El panilló és una tradició gandesana que es celebra el dia de Tot Sants.

El panilló és un panet rodó fet expressament per a la ocasió, que els padrins regalen al seus fillols perquè berenin aquest dia, va acompanyat d’embotit, fruita, castanyes i panellets. Tot això dintre d’un cistell de mimbre.

Antigament els iaios (que molts d’ells eren els padrins) anaven a visitar el cementiri i mentre arreglaven el nínxols els xiquets i les xiquetes berenaven.

Avui en dia encara es celebra però ha anat evolucionant. Les famílies es reuneixen en colles i surten a dinar al camp fent una rostida de carn acompanyada del bon vi de la terra i els típics panellets i castanyes.

El berenar també ha canviat, és molt més abundant i a més se hi afegeixen diners i regals.